O problema dos rosés é que, na maior parte dos casos, não sabem... a vinho! Ou, dito por outras palavras, a qualidade média é baixa (basta ver os preços e as queixas da distribuição sobre as fracas vendas).
O Soalheiro Rosé é claramente uma exceção.
Um rosé de muita qualidade, resultado de um casamento que parece resultar em cheio: alvarinho e pinot noir.
(Soalheiro Mineral Rosé 2018, 12,5º, Vinho Regional Minho, €12,5 online)
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