O objetivo é amplamente conseguido: no aroma a casta responde com pujança, na boca destacam-se imediatamente sensações que variam entre a casca de limão (toranja?) e a tanjerina.
A acidez é marcante mas está bem integrada e a madeira da fermentação passa quase despercebida.
(O 'problema' para mim é outro: reconheço que se trata de um alvarinho bem feito, mas é demasiado cítrico para o meu gosto).
Análise ao preço: elevado [e a nota atribuída é sempre uma ponderação, ainda que subjetiva, entre a qualidade percebida na prova e o preço].
Data de compra: março 2020
Preço de compra: €16,99
Local de compra: Pingo Doce Póvoa de Varzim
Data de consumo: março 2020
Produtor: Anselmo Mendes
Localidade: Melgaço
Enólogo: Anselmo Mendes
Acidez: 6,4º (2015)
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: 9º
Passou pelo arejador? Sim (as diferenças não foram notórias)
Acompanhou: salmão com legumes grelhados
Pode acompanhar por exemplo:
(80)
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