O tinto Dom Gabriel 2022 é apreciado na Revista de Vinhos deste mês como sabendo, entre outras coisas, a jabuticaba.
Este é um projeto (totalmente independente) de identificação, registo e crítica de todos os Alvarinhos portugueses, um dos melhores vinhos brancos do mundo. (Os pontos são de 0 a 10, sendo que a relação preço-qualidade é um critério muito importante). “Provar não é descobrir aromas e sabores que quase ninguém conhece.” (Abel Codesso, Revista de Vinhos, nov.18)
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
Melhores temperaturas para servir Alvarinho: o contributo do sommelier Manuel Moreira
Durante as próximas semanas vamos dar voz a diversos sommeliers que vão ajudar a responder a esta pergunta: qual a melhor temperatura para s...
Textos mais vistos
-
Há um excesso de acidez no final, o que torna desequilibrado. Até entra muito bem no nariz, na boca começa por ser frutado mas depois resv... -
Mais um grande alvarinho de Melgaço - Melgaço puro! Ainda por cima a um preço execlente. Para ser perfeito só lhe tirava um pouco de açúca... -
A marca branca da Mercadona, engarrafada a partir de uvas da Cooperativa de Monção. Um vinho fraco, em que apenas o aroma se destaca. Dema... -
Excecional o 2017 do Soalheiro corrente. Será o vinho perfeito? Está lá tudo (sabor, cheiro, intensidade) em doses generosas (ou seja, até... -
Melgaço em toda a sua pujança. Perfume de alvarinho. Vivo sem ser explosivo. Muito agradável na boca Ano da produção: 2016 Da...
Sem comentários:
Enviar um comentário