Aqui não há fruta mas em contrapartida percebe-se bem a madeira.
A acidez é a adequada ao tipo de vinho que se pretende, sendo que fica também uma certa sensação de mineralidade (embora difícil de descrever).
Um vinho complexo (daí o preço, talvez um pouco puxado), sendo que muito provavelmente estará melhor daqui a 10 anos do que no imediato.
Ano da produção: 2016
Data de compra: maio 2018
Local de compra: Feira Alvarinho de Melgaço
Preço de compra: €20,00
Data de consumo: junho 2018
Produtor: Anselmo Mendes
Localidade: "uvas de Monção e Melgaço"
Enólogo Anselmo Mendes
Acidez: 6,00
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 11º
Acompanhou: risotto de berbigão
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