Soalheiro Terramatter (2016): 7/10

"É um Soalheiro integralmente diferente", diz o contrarrótulo. E é bem verdade.
A fruta está lá (manga) mas confunde-se com a madeira das barricas.
Um vinho complexo, em que falta - propositadamente - vivacidade.
(feito vom uvas de produção biológica, é inevitável a comparação com o seu vizinho de Melgaço Encostas da Cabana. E fica a perder)

Ano da produção: 2016
Data de compra: maio 2018
Local de compra: no produtor
Preço de compra: €12,00 [15 em loja]
Data de consumo: junho 2018
Produtor: Soalheiro
Localidade: Alvaredo, Melgaço
Enólogo: António Luis Cerdeira
Acidez: 6,1º
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 11º
Acompanhou: salmão grelhadas na brasa
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