Muralhas de Monção Espumante Bruto Reserva (2015): 5/10

Nos últimos 10 anos a produção de vinhos a partir da casta alvarinho tem evoluído muito e fazem-se alguns bons vinhos completamente diferentes dos que se faziam no século XX (sobretudo com recurso a madeira). Nos últimos anos também apareceram os espumantes, mas aqui entendo que há muito trabalho pela frente: o desafio é conseguir harmonizar as características da casta com a acidez e o gás.
Este Muralhas de Monção articula deficientemente essas características. 'Pouco alvarinho', acidez demasiado presente.
Está longe de ser um vinho desagradável, mas 'suficiente' é pouco para a Adega de Monção. Basicamente, apenas o nariz é saudado pela casta.

Ano da produção: 2015
Data de compra: junho 2018
Local de compra: Feira Alvarinho Monção 2018
Preço de compra: €10,00
Data de consumo: setembro 2018
Produtor: Adega de Monção [este Reserva não consta da lista de espumantes no site da Adega]

Localidade: Monção
Enólogo: Fernando Moura?
Acidez: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 5/10
Primeiro copo servido a: 10º
Acompanhou: robalos assados na brasa com batata e salada
Pode acompanhar: ?
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