Por curiosidade provei este fim de semana o novo Soalheiro com Sauvignon Blanc.
Saúda-se naturalmente a ousadia de - pela primeira vez? - juntar estas duas castas.
O resultado, parece-me. não vai fazer a diferença: são duas castas que têm características idênticas (florais, frutadas) e a mais forte (sauvignon blanc) tende a 'esmagar' a outra.
Ano da produção: 2018
Data de compra: abril 2019
Preço de compra: €10,00
Local de compra: Garrafeira Nacional
Data de consumo: abril 2019
Este é um projeto (totalmente independente) de identificação, registo e crítica de todos os alvarinhos portugueses, um dos melhores vinhos brancos do mundo. (Os pontos são de 0 a 10, sendo que a relação preço-qualidade é um critério muito importante). “Provar não é descobrir aromas e sabores que quase ninguém conhece.” (Abel Codesso, Revista de Vinhos, nov.18)
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