segunda-feira, 7 de outubro de 2019

Soalheiro Espumante Bruto Barrica (2014): 8/10

Há espumantes portugueses que rivalizam com champanhes de qualidade média.
Este Bruto Barrica da Soalheiro junta-se a essa (restrita) lista.
Um vinho excelente, muito (bem) elaborado, de bolha elegante, a casar muito bem a acidez com a madeira.
Mas, é preciso dizê-lo, já é menos um espumante de alvarinho.
As características da casta acabam ligeiramente abafadas, em função de outras 'forças' que constroem este vinho, como as barricas, que 'afastam', não por completo, a fruta.
Análise ao preço: muito bom, sobretudo se comparado com os tais champanhes...
Ano da produção: 2014
Data de compra:
Local de compra: Prova privativa na Quinta do Soalheiro
Preço de compra: €16,55 online
Data de consumo: outubro 2019
Produtor: Soalheiro
Localidade: Alvaredo, Melgaço
Enólogo: A. Luis Cerdeira
Acidez: 5º
Quantidade de garrafas consumidas:
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: 8/9º
Acompanhou:
Pode acompanhar por exemplo: qualquer comida em qualquer momento!
(217)

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