terça-feira, 27 de setembro de 2022

Arca Nova Colheita Selecionada (2018): 7/10

Este Arca Nova Colheita Selecionada 2018 envelheceu na garrafa e envelheceu bem.
A fruta, tropical, está bem madura e ainda surgem figos secos ou caramelo.
Por vezes até parece que há madeira, mas o produtor garante que não.
Boa acidez.

Relação preço-qualidade: boa.
Ano da produção: 2018
Data de compra: julho 22
Preço de compra: €10
Local de compra: loja do produtor
Data de consumo: setembro 2022
Produtor: Quinta das Arcas
Localidade: Valongo
Enólogo: Fernando Machado e Henrique Lopes
Acidez Total ((g/dm3): 6
Açúcar (g/dm3): - 1,5
Teor Alcoólico (%vol): 13,5º
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 10º
Acompanhou: garoupa assada no forno
Pode acompanhar por exemplo: 
(355)


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