domingo, 4 de setembro de 2022

QM Homenagem Reserva (2017) [2ª prova]: 8/10

Há 3 anos provei este Homenagem Reserva 2017 e tive oportunidade, esta semana, de voltar a beber uma garrafa. Entretanto já saiu pelo menos o 2019.

Para não me repetir: é um dos melhores alvarinhos da subregião, frutado, com a madeira no 'sítio' certo!

Além do mais, está a evoluir na perfeição.

[2/3 da garrafa foram bebidos a 12º de temperatura mas guardei o último copo para o provar a 18º e fazer a experiência. Que diferença, para pior!]

Ano da produção: 2017
Data de compra: abril 2019
Local de compra: Supermercado El Corte Inglés
Preço de compra: €24,90
Data de consumo: asetembro 2022
Produtor: Quintas de Melgaço
Localidade: Alvaredo, Melgaço
Enólogo: Élio Barreiros
Acidez: 7,0º (total)
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: 12º
Acompanhou: salmão na brasa
Pode acompanhar por exemplo:
(164)

QM Homenagem reserva 2015

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