O último que bebi foi o 2016, já lá vão quatro anos.
No essencial mantenho o que escrevi.
Um vinho 'calmo', muito agradável, que, socorro-me do contrarrótulo porque é bem verdade, é "integralmente diferente", sem filtração.
Um vinho que não serve para qualquer refeição, pelo paladar complexo (mas que acompanha bem peixes magros e, por exemplos, cozidos ou em arroz).
Relação preço-.qualidade: é um vinho, em regra, acima dos €15, o que se justifica sobretudo (é a minha perspetiva) por se tratar de produção biológica.
Data de compra:
Preço de compra: oferta do produtor [€17,25 online]
Local de compra:
Data de consumo: dezembro 22
Produtor: Quinta do Soalheiro
Localidade: Alvaredo, Melgaço
Enólogo: António L. Cerdeira
Acidez Total: 5,0
Açucares: "seco"
Teor Alcoólico (%vol): 13,5
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 14º
Acompanhou: linguadinhos fritos com arroz de cenoura
Pode acompanhar por exemplo: peixes magros e, por exemplos, cozidos ou em arroz
(99)
Acidez Total: 5,0
Açucares: "seco"
Teor Alcoólico (%vol): 13,5
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 14º
Acompanhou: linguadinhos fritos com arroz de cenoura
Pode acompanhar por exemplo: peixes magros e, por exemplos, cozidos ou em arroz
(99)
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