Adega de Monção (2016): 6/10

Vamos ser claros: este vinho não foi feito para ser guardado seis ou sete anos (estamos a falar de um vinho de 4 euros, dos mais baratos do mercado).

E contudo foi o que fiz, sabendo do 'risco' que estava a correr.

O resultado final confirma por um lado quer foi tempo demais (houve alguma perda pela rolha) mas por outro que a casta aguenta 'tudo e todos'. O perfume estava lá, a cor impressionava, o aroma pouco ou nada perdeu.

Em resumo: até um vinho de 4 euros se pode guardar, embora não seja a decisão mais inteligente, no sentido em que há outros, um pouco mais caros, que se mostrarão mais resistentes e recompensadores.

Ano da produção: 2016
Data de compra: julho 2020
Local de compra: Intermarché 
Preço de compra: €3,99
Data de consumo: maio 2023
Produtor: Adega Cooperativa de Monção
Localidade: Monção
Enólogo: Fernando Moura
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: 11º
Acompanhou: arroz de pato
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