Produtores/enólogos da sub-região provaram o primeiro albariño sem álcool. E disseram de sua justiça...

Havia uma surpresa guardada e completamente inesperada para diversos produtores/enólogos presentes na Feira do Espumante que hoje termina em Melgaço: levei uma garrafa do primeiro alvarinho, feito nas Rias Baixas, sem álcool (o Marieta Sin).

Em prova cega, foram convidados a provar e a deixar uma ou duas frases.

Abel Codesso (Anselmo Mendes, além de outros projetos) tirou a pinta rapidamente, dizendo que "parece água", mas reconheceu "uma acidez brutal". No final reconheceu que se "bebe bem" e que "pelo nariz, não diria que é sem álcool".

João Garrido (Quinta das Pereirinhas, mas não só) relevou a acidez e o muito baixo teor alcoólico, percebendo que seria mais "um sumo de uva".

Paulo Rodrigues (Quinta do Regueiro) mostrou-se "surpreendido" e classificou a experiência como "interessante".

Artur Meleiro (Valados de Melgaço) também não escondeu a surpresa. "Parece um refresco, leve". "Sabe a vinho, mas muito diluido", disse, acrescentando o adjetivo "agradável".

Finalmente Miguel Queimado (Vale dos Ares, contactado na sua adega) destacou o que lhe pareceu ser "demasiado açúcar", quase "enjoativo", mas, como todos os outros, reconheceu que seja porque vai ao encontro de um público jovem (que não bebe vinho), seja porque ajuda a equilibrar os alertas da OMS contra o consumo de vinho, pode ser uma alternativa válida. Até porque, como disse Queimado, "dá destino a uvas" que, de outra forma, poderiam não ter escoamento.