terça-feira, 2 de outubro de 2018

Foral de Melgaço Vinhas Velhas (2017): 7/10

Parece ser uma nova tendência das principais casas de alvarinho da subregião: fazer um vinho com vinhas antigas (de produção mais baixa, portanto). Soalheiro e Quintas de Melgaço têm o seu, o curioso é que a Quinta do Regueiro já tinha um (Regueiro Primitivo) e aparece agora no mercado com este Foral de Melgaço.
E não está nada mal, não senhor!
Mantém-se um vinho frutado, fresco, vivo.
O 'estágio em borras e batonage' não altera as características essenciais da casta.
[nota suplementar: Foral de Melgaço era um vinho produzido por Rui Reboredo Madeira, agora aparece este Foral de Melgaço na Feira dos vinhos do Continente 2018]
Ano da produção: 2017
Data de compra: setembro 2018
Local de compra: Continente Maia Jardim
Preço de compra: €6,99 [Feira dos Vinhos]
Data de consumo: outubro 2018
Produtor:Quinta do Regueiro
Localidade: Alvaredo, Melgaço
Enólogo:
Acidez: nd
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 11º
Acompanhou: pizza de espargos, cogumelos e alcachofra
Pode acompanhar por exemplo: bacalhau
(132)

Sem comentários:

Enviar um comentário

Alvarinhos e doces, um casamento difícil

Uma das curiosidades das duas feiras do alvarinho (a de Melgaço, que hoje termina, e a de Monção) é a oferta de uma série de produtos deveri...

Textos mais vistos